KAI BRÖDKNIV 23 CM SHUN PREMIER TIM MÄLZER
- KAIs brödknivar är i världsklass och har skär i båda riktningarna, vilket gör att de med lätthet även skär genom hårdare bröd. KAIs vågtandad kniv kan till skillnad mot en sågtandad kniv även användas till att skära kött och fisk utan att slita sönder fiberna.
- Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som tillsammans med den hamrade ytan ger kniven ett vackert mönster.
- Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ av brun valnöt som är slipat och polerat med en glansig finish.
- Passar både för vänsterhänta och högerhänta.
- Hårdhet 61 HRC ± 1
- Mått blad 23 cm
- Mått handtag 12 cm
- Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
- Pris: 3,798.75 kr
- Artikelnummer: TDM-1705
Tillfälligt slut i lager, för mer information kontakta oss