Våra märken
Sanelli
Mästerliga knivar
Sanelli har studerat vad professionella kockar verkligen behöver och som ett resultat har knivkollektionen Premana/Gourmet utformats. Genom att samla mer än 130 års erfarenhet kombinerat med kontinuerlig forskning kring nya material för att lösa ergonomiska, hygieniska och säkerhetsmässiga problem så går Sanelli i spetsen för hela knivbranschen.
.
. 
Mästerliga knivar
Sanelli har studerat vad professionella kockar verkligen behöver och som ett resultat har knivkollektionen Premana/Gourmet utformats. Genom att samla mer än 130 års erfarenhet kombinerat med kontinuerlig forskning kring nya material för att lösa ergonomiska, hygieniska och säkerhetsmässiga problem så går Sanelli i spetsen för hela knivbranschen.
Sanelli bildades 1864 av Ambrogio Sanelli i Premana, en liten by i bergen nära sjön Como i Italien. Byn är berömd för sin kniv- och verktygsproduktion. Historien började år 1860 då grundaren och familjens överhuvud flyttade tillbaka till Premana efter att ha spenderat flera år i en verkstad i Venedig. Sanelli köpte en gammal nedlagd kvarn vid ån som flyter nedanför byn. I denna miljö producerade Sanelli knivar och tillverkningsprocessen har utvecklats och specialiserats sedan dess.
.
www.sanelli.com
