KAI LÄDERSTROP 21,5 x 4 CM FÖR POLERING MED KRÄM

  • Rek. ca-pris: 1099:-
  • Artikelnummer: 45035020
  • Med detta set från KAI kan din nyslipade kniv få en slutlig polish och maximal skärpa.
  • Stroppen är tillverkad av bokträ som är täckt med ryskt läder av hög kvalitet.
  • För att behandla lädret appliceras en kromoxidpolerkräm med mycket fina korn som är skonsamt för knivarna.
  • 50 ml polerpasta ingår.
  • Mått 20,5 x 4 x 2 cm

Tillbehör

KAI KOCKKNIV 21,25 CM SHI HOU 3

KAI:s mest exklusiva kniv Shi Hou 3 i begränsad upplaga. Japansk kockkniv som passar utmärkt till att skära det mesta i köket, kött, fisk och grönsaker med mera. Kniven är handgjord och tillverkad av icke-korrosiva damaskusstål i 64 lager. Handtaget är av svart Micarta och har dekorativa träinläggningar i rostfritt stål som formar ett kors. Hårdhet 64 HRC +/- 1 Mått blad 21,25 cm Mått handtag 13,8 cm Kniven passar perfekt för dig som är en verklig matlagningsentusiast. SHI HOU 3 är en mycket exklusiv premiumkniv som endast finns i en begränsad upplaga på 200 exemplar. Det är ett mästerverk i sin klass som kombinerar material av högsta kvalitet med högt ställda krav på tillverkningen som sker i enlighet med den gamla Samurajtraditionen. Den fina sammanslagningen av form och funktion gör det till en perfekt kniv: Träinläggningar av rostfritt stål förs in i fästet av svart Micarta, ett material som tack vare dess utförande är mycket tätt, motståndskraftigt och lätt att greppa.   Det exakta och vassa knivbladet på Shi Hou 3 är en fulländad kombination av två blad av traditionella japanska blad: Dess lätt böjda stomme och den markant fasade bladspetsen är typiska drag i Tanto blad. Men det långa, sabelliknande draget och fästet är formade som på Katana, det klassiska Samurai svärdet. Förutom sin funktionella form utmärker Shi Hou 3 sig för sina kvalitetsmaterial, ett blad i 64 lager av icke-korrosiva damaskstål med en hårdhet på 64 +/- 1 HRC som ger kniven robusthet och suverän skärpa.

Rek. ca-pris: 14990:-

KAI VÅTSLIPSTEN 300/1000 SHUN

Våtslipsten från KAI för att slipa och skärpa eggen på dina knivar. Med en grov sida (300) och en finkornig sida (1 000). En stadig bas med halkskydd för extra stabilitet när du slipar medföljer. Blötlägg slipstenen innan användning. Mått 18,4 x 6,2 x 2,8 cm

Rek. ca-pris: 999:-

KAI VÅTSLIPSTEN 1000/6000 SHUN

Våtslipsten från KAI för att skärpa och finpolera eggen på dina knivar. Med en finkornig sida (1 000) och en superfinkornig sida (6 000). En stadig bas med halkskydd för extra stabilitet när du slipar medföljer. Blötlägg slipstenen innan användning. Mått 18,4 x 6,2 x 2,8 cm

Rek. ca-pris: 1699:-

KAI KNIVSLIP ELEKTRISK VÅT

Elektrisk våtslip från KAI. Knivslipen passar utmärkt till att slipa t ex damaskknivar. Slipstenen hålls fuktig under slipningen och det gör att enstaka små splitter sköljs bort och skyddar slipen från oavsiktlig överhettning. Skarpa kanter, nötning och grova flisor  kan tas bort manuellt genom användning av den medföljande borsten. Symmetriskt slipade asiatiska knivar, slipade på båda sidor, slipas i 16 graders vinkel. För slipning av europeiska knivblad kan vinkeln justeras till 22 grader. Maximal brukstid 15 minuter åt gången. 50 Watt.

Rek. ca-pris: 4499:-

Våra Varumärken

Memory: 4.75 mb
Denna sida använder cookies (kakor) Här kan du läsa mer om cookies. Genom att fortsätta använda sidan så accepterar du att cookies används. Klicka här för att inte visa meddelandet igen.