KAI ALLKNIV 15 CM SHUN PREMIER MINAMO

  • Rek. ca-pris: 2999:-
  • Artikelnummer: TMM-0701
  • Japansk allkniv från KAI som passar utmärkt för att skära det mesta i köket: grönsaker, kött och ostar.
  • Hårdhet 60 HRC +/- 1
  • Mått blad 15 cm
  • Mått handtag 10,5 cm
  • Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.

Med sin unika elegans ingår Shun Minamo-serien i de högklassiga Kai knivserierna. En konstnärlig kombination influerad av både japanska och europeiska egenskaper. Tim Mälzers idé var att skapa en fusion av den typiska japanska Santokun och den klassiska europeiska kockkniven.

Genom den här fusionen skapades grunden för de tre bladformerna. Kombinationen av det svarta träet tillsammans med det speciellt utformade bladet och dess jämna damaskinspirerade mönster gör att varje kniv ser ut som ett enskilt konstverk.

Seriens namn härstammar från sitt fina mönster, som liknar en vattenyta (jap. Minamo) i regn. Bladkonstruktionen är består av en hård kärna, omgiven av flexibelt damaskstål, vilket ger högsta skärpa och hållbarhet samt perfekt prestanda.

Hitta närmaste återförsäljare

  • Mata in ditt postnummer i rutan ovan för att se vilka butiker som ligger nära dig. Ex: 12345 (beräknas på fågelvägen).

Våra Varumärken

Memory: 4.25 mb
Denna sida använder cookies (kakor) Här kan du läsa mer om cookies. Genom att fortsätta använda sidan så accepterar du att cookies används. Klicka här för att inte visa meddelandet igen.